【大阪市東住吉区　電気工事　求人】ジビエ料理

皆様こんにちは！

先日のｴﾄﾞ･ｼｰﾗﾝのｺﾝｻｰﾄの帰りに、JR大正駅の傍にある

いとこが経営するジビエ料理のお店に寄って来ました。

元々居酒屋を営んでいたのが、ジビエ料理に業態転換

初めてのｼﾞﾋﾞｴ・・・

癖があるとか匂いが・・・ドキドキ

食べやすい

今回特別にくまのお肉も・・・このお肉少し前に話題になったヒグマOSO18のもの

良い味付け、美味しく頂戴しました

この時期は、ぼたん鍋がオススメだそうです。

是非行ってみてください！

 

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